Sosis Asam Manis

Bahan
5	buah	sosis ayam
¼	buah	nanas
½	buah	paprika hijau
¼	buah	bawang bombay
2	siung	bawang putih
½	sendok makan	tepung sagu
2	sendok makan	gula pasir
¼	sendok teh	garam
120	ml	air
1	sendok makan	minyak goreng

Cara Pengolahan
1	Cuci, potong serong sosis. Sisihkan.
2	Bersihkan, buang batangnya, potong nanas kotak-kotak. Sisihkan.
3	Bersihkan, iris tipis memanjang paprika dan bawang bombay. Sisihkan.
4	Bersihkan, cincang bawang putih. Sisihkan.
5	Larutkan tepung sagu dengan 2 sendok makan air. Sisihkan.
6	Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi.
7	Masukkan bawang bombay, paprika. Aduk rata.
8	Masukkan nanas, aduk rata sampai matang.
9	Masukkan sosis, air, garam, gula pasir. Masak sampai sosis matang.
10	Masukkan larutan tepung sagu sedikit-sedikit sampai mengental dan mendidih. Angkat.
11	Sajikan.